Рулетики из печеного перца
Рулетики из печеного перца с орехово-сырной пастой - это изысканное блюдо, которое сочетает нежность печеного перца с богатством вкуса орехов и сыра. Печеные перцы разрезаются на полоски и начиняются кремообразной пастой из измельченных орехов и сыра, создавая идеальное сочетание текстур и вкусов. Это блюдо является отличным выбором как для закуски, так и для гарнира к основным блюдам, и порадует гостей своим насыщенным вкусом и ароматом.
530 ₽180 г
Тарелка европейских сыров
Тарелка европейских сыров - это изысканное сочетание избранных сыров, включая нежный бри, ароматную горгонзолу, насыщенный пармезан и классический чеддер. Подается с виноградом, который добавляет свежести и сладости, а также с хрустящими грисини, создавая идеальный баланс вкусов и текстур. Это блюдо идеально подходит как закуска для встречи с друзьями или как предисловие к основному ужину, предлагая гостям насладиться разнообразием европейских сыров в уютной обстановке.
960 ₽241 г
Тарелка кавказских сыров
Тарелка кавказских сыров - это великолепное сочетание местных деликатесов, включая кремовый чанах, нежный сулугуни и ароматный копченый чечил. Она подается с вареньем из фейхоа, добавляющим сладость и аромат, грецкими орехами, придающими хрустящую текстуру, и фиолетовым базиликом, придавая блюду свежий и утонченный вкус. Это изысканное сочетание сыров и дополнительных ингредиентов создает неповторимый гастрономический опыт, который погружает гостей в атмосферу кавказского гастрономического искусства.
745 ₽249 г
Тарелка мясных деликатесов
Мясное ассорти идеально подходит в качестве закуски к крепкому алкоголю или красному вину. Также уместно видеть его в качестве банкетной холодной закуски. В состав ассорти входят: ростбиф; говяжий язык; куриный рулет; хамон из утиной грудки; буженина из свиной шеи. Ассорти подается с хреном, дижонской горчицей, ялтинским и зеленым луком.
960 ₽223 г
Аджапсандал
"Аджапсандал" – это традиционное блюдо кавказской кухни, состоящее из медленно запеченых на мангале овощей с ароматными специями. Оно обладает ярким вкусом и ароматом, а также является отличным выбором как для вегетарианцев. Подается с чипсами из хрустящего лаваша и соленым сыром чанах.
530 ₽238 г
Ассорти кавказских овощей с зеленью
Ассорти кавкасских овощей и зелени - это идеальная закуска для любого застолья. Ассорти включает в себя: Помидоры; огурцы; свежий редис; морковь; сладкий перец; перец чили; стебель сельдерея; укроп; петрушку; тархун,кинза зел лук
635 ₽398 г
Ассорти солений
Ассорти кавкасских солений - это традиционная закуска к любому столу. Она включает в себя пикантную гурийскую капусту, маринованые огурцы, маринованный чеснок, соленые томаты, а также маринованный перчик пикантель. Ассорти подается на виноградном листе и украшается свежой зеленью
550 ₽300 г
Рулетики из баклажанов
Рулетики из баклажанов с орехово-сырной пастой - это изысканное блюдо, сочетающее нежность баклажанов с богатством вкуса орехов и сыра. Тонко нарезанные ломтики баклажана обжариваются до золотистой корочки, после чего наполняются кремообразной пастой из измельченных орехов и сыра. Это блюдо порадует гурманов своим насыщенным вкусом и ароматом, идеально подходит как закуска или гарнир к основным блюдам. Подается с соусом баже и ароматным кахетинским маслом
510 ₽180 г
Сельдь домашнего посола
Нежное филе соленой сельди с мини картофелем и крымским луком представляет уникальное сочетание морских вкусов и солнечной атмосферы. Рекомендуется к крепким алкогольным напиткам.
420 ₽273 г
Пхали ассорти 8 шт
Ассорти пхали из шпината, красной фасоли, зеленой фасоли и свеклы. Пхали - это традиционное грузинское блюдо, представляющее собой различные виды овощей или зелени, мелко нарезанные и смешанные с специями, орехами, чесноком, и иногда с добавлением зерновых (чаще всего грецких орехов или кунжута), затем обычно заправляется маслом. Пхали часто подают в виде закуски или гарнира к основным блюдам, а также как самостоятельное блюдо.Рекомендуется для любителей здоровой питательной пищи, которые ценят не только вкус, но и пользу для здоровья, так как каждый из этих ингредиентов обладает уникальными полезными свойствами. Подается с соусом баже и ароматным кахетинским маслом
725 ₽320 г
Сациви с домашней курицей и ароматным маслом
Сациви с домашней курицей - это классическое грузинское блюдо, приготовленное из нежного куриного мяса, которое маринуется и обжаривается на мангале. Подается под соусом баже с чесноком, специями и грецкими орехами. Это насыщенное и ароматное блюдо обладает богатым вкусом и является отличным выбором как для праздничного ужина, так и для повседневного ужина в кругу семьи.
530 ₽280 г