Ассорти шашлыков

Ассорти состоит из 1 шампура свиной шеи, 2 шампуров шашлыка из куриного бедра, 1 шампура свиных ребер, 1 шампура шашлыка из баранины, 1 люля-кебаба из свинины и говядины, 1 люля-кебаба из курицы. Также в ассорти входят овощи: перец, баклажан, и картофель, приготовленные на мангале, придающие блюду особый дымный вкус. украшается салатом с огурцами, редисом и красным луком, а также армянским лавашом.